日替わりの助手

いつも行くラーメン屋があるのですが、はじめここのラーメンは何とも感じませんでした。

ただ、美味しくないとは思わなかった程度です。

ですが今年はよく行きました。

行くたびに僕の中のラーメンランキングが上がっていき、今では１位になってしまいました。

ご年配のおじいいさんと助手が必ず一人いるのですが、麺の湯切りだけは絶対じいさんがやります。

そしてこの助手は日替わりと言っていいほど様々な人を見かけます。

大学生だったり、店主のじいさんとさほど変わり無い年齢の人だったりと幅が広いです。

年齢的にいつ店を閉めてもおかしくないので１日でも長く続けてくれる事を切に望みます。

まるたけライン

★★★★★★★★★

星９です。